Fastlag...

... eller fettisdag - fet tisdag. Med vispgrädde i en smörbulle plus mandelmassa, men sylt är också gott. Just det, det blir en semla. Kan lämpligen avnjutas i en skål med varm mjölk  = hetvägg.
Smaskigt!!!
Privat detektiven Ture Sventon gottade sig på semlor året om. Fakta om traditioner finns på NordiskaMuseet.com.
Vasågod och smaka med ögonen. En eller en hel massa...
 
I andra länder firas detta datum som Pannkaksdagen. Pankisar med sylt och grädde ihoprullade eller som tårta blir extra festligt. Bara att välja vad man gillar mest. I alla fall är det Annies superfavorit.
Eller både semla och pankis. Sen ska det bli fasta efteråt, ända fram till påsk.